Kyselost tekutin se měří pomocí stupnice pH. Hodnota pH pod 7 je považována za kyselou, zatímco pH nad 7 je považováno za alkalické. Látka s hodnotou pH 1 je extrémně silná kyselina, zatímco látka s pH 10 je neuvěřitelně zásaditá; pH 7 je považováno za neutrální. Sladká voda je nejbližší neutrální látka, která se vznáší nad nebo pod 7. Naše různé tělesné tekutiny se pohybují od 4.5 do 7.5 pH, s krevní mírně alkalickou hodnotou 7.35 až 7.45 pH. Průměrná kyselost sodíků je přibližně 3 pH - vysoce kyselá, ale různé sodovky se liší v jejich úrovni kyselosti.
kredit: pinkomelet / iStock / GettyImages
Problém s kyselinou
Potraviny nebo nápoje, které mají vysokou kyselost, by se neměly konzumovat nadměrně, zvláště soda. Potravinová výživa nebo pravidelná soda mění chemii vaší krve zvýšením hladiny kyseliny. V reakci tělo táhne minerály jako vápník z vašich kostí, aby absorbovaly kyseliny. Nebezpečí vzniká, když pijete sody často, protože to vede k důslednému vyčerpání minerálů ve vašem těle. To také vytváří celkové nižší pH v těle - stav, který byl spojen se zvýšeným rizikem rakoviny a dalších onemocnění, které vyžadují vysokou hladinu kyseliny, aby se dařilo.
Vysoce fruktózový kukuřičný sirup
úvěr: PRImageFactory / iStock / GettyImages
Vysoce fruktózový kukuřičný sirup je syntetická chemická látka vyrobená z kukuřice. Je to náhrada za přírodní cukr, který lze jednodušeji konzervovat a je levnější k výrobě. Vysoce fruktózový kukuřičný sirup se nachází téměř v každé sódě na trhu. Průměrná kyselost soda obsahující kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy, jako je koks nebo Pepsi, je 2.5 pH. To je docela kyselé vzhledem k tomu, že voda z vodovodu má pH hodnotu 7.5 - téměř neutrální na stupnici pH.
Dietní soda
Credit: Joe Raedle / Getty Images Novinky / Getty Images Diet sodovky jsou o něco méně kyselé.
Dietní sody jsou o něco méně kyselé než sádrové sody s pH asi 3.5. Průměrná hladina pH v krvi musí zůstat v alkalickém rozmezí 7.35 až 7.45 pH.
Nejméně kyselé sody
kredit: Hue / amanaimagesRF / amana images / Getty Images Sprite je méně kyselý.
Hrnčíkové kořenové pivo, dieta 7-Up, dietní hora dew, sprite a dietní koks jsou nejméně kyselé sody s 4.038, 3.706, 3.365, 3.298 a 3.289 pH.
Sodas, které jsou mírně kyselé patří: Horská Dew, 7-Up, Diet Dr Pepper a Slice Orange, s úrovněmi pH od 3.229, 3.202, 3.169 a 3.059.
Většina kyselých sód
úvěr: Naypong / iStock / Getty Images RC cola měla nejnižší úroveň kyselosti.
Uvedení v zadní části, sodovky, které jsou nejvíce kyselé, jsou: Diet Pepsi, Dr Pepper, stříkací, citron Brisk, Pepsi, koksu a Cherry Coke mají vysoké kyselé úrovně 3.031, 2.899, 2.898, 2.525 a úrovně 2.522 pH, resp.
A král soda acidity, s nejnižším pH, je RC Cola, který má strašlivou hodnotu pH 2.387.
