Cabernet sauvignon je oblíbené červené víno vyrobené z hroznů cabernet, které jsou základem pro několik kvalitních červených vín. Vkusné aroma a aroma cabernet sauvignon se pohybuje od těžkého ovoce, jako je třešeň, ostružina a malina, až po složité dřevěné a pepřové podtóny. Pár hluboce ochucených předkrmů s těžkou strukturou cabernet sauvignon, abyste zajistili, že se víno dobře hodí k vašim předkrmům.
Pár starých plnotučných sýrů jako předkrmy s cabernet sauvignon.
Krok 1
Kombinujte tvrdé a zralé plnotučné sýry s cabernet sauvignon. Sýry, jako jsou cheddar, Parmigiano-Reggiano a asiago, dobře spolupracují s cabernet.
Krok 2
Dopřejte červené maso předkrmy, jako je šunka prosciutto s cabernet sauvignon. Smažte tenké plátky kořeněné, sušené nebo vysoušené šunky prosciutto spolu s plátkem z listů římského salátu a sýrem Brie a podáváme při pokojové teplotě nebo chlazené vedle cabernet sauvignon.
Krok 3
Podáváme hořké ochucené zeleninové předkrmy s cabernet sauvignon. Připravte bruschetta toppings nebo tapenade omáčky přidáním zeleniny, jako je brokolice rabe, grilované radicchio nebo pražené růžičkové kapusty. Hořkost v této zelenině rovnoměrně vyrovnává hořké třísloviny cabernetu.
