"Tonic" je bzučivým slovem ve wellness průmyslu potravy po určitou dobu, což doslovně znamená "léčivou látku přijatou, aby poskytla pocit síly nebo blahobytu". Obecně je to super-nabitý koncentrovaný nápoj s hlavními přínosy pro zdraví. A je opravdu jednoduché udělat si doma pro různé nemoci. Spojili jsme se s Traci Donatem z Simples Tonics v Santa Monice, abychom získali metodu a recepty pro její oheň jablečný (sbohem, příznaky chřipky!) A pampelišku bylinnou infuzi.
úvěr: LEAFtv
Simples vyrábí koncentrované rostlinné tonikum vyrobené z výživných bylin, které se vaří po dobu několika hodin, aby získaly maximum vitamínů, minerálů a složek. Tonic tonizuje všechny systémy těla a podporuje celkové zdraví a rovnováhu.
Podívejte se na první epizodu níže, kde Traci sdílí, proč byste měli začít pít Fire Cider a jak to udělat doma!
Tento recept byl po celá staletí spolu s myšlenkou jídlo je lék. Je to koncept převzetí jablečného octa společně s používáním imunologických budov k léčení všech onemocnění v těle, zejména nachlazení, chřipky a další. "To je způsob, jak si vezmout vlastní zdraví do svých rukou," říká Traci.
úvěr: LEAFtv
Budeš potřebovat:
- Část cibule 1, antibakteriální a základ jablečného vína
- 1 část česneku
- 1 část křenu
- 1 / 2 částečný zázvor, pro teplo, antimikrobiální a antivirové vlastnosti
- Hrst nakrájené papriky, k oběhu
- Volitelné: kurkuma, protizánětlivá
- Volitelné: reishi, za imunitu
- Volitelné: astragalus, pro imunitu
- Volitelné: citronová tráva, antibakteriální a antivirotika
- Volitelné: sušené šípky s vysokým obsahem vitamínu C
- Volitelné: chaga, pro podporu nadledvin
- Volitelné: čerstvé oregano a čerstvý rozmarýn
- Volitelné: 1 celý citron se slupkou
- jablečný ocet
Instrukce:
- Chyť velkou kamennou nádobu s vzduchotěsným víkem
- Přidejte všechny své ingredience (první pět plus ACV je nejdůležitější)
- Ujistěte se, že rostlinný materiál je zcela ponořen bez vzduchových bublin
- Před uzavřením použijte voskový papír na vrchní straně nádoby před zavřením víka (aby nedošlo ke korozi)
- Třepe se a nechte ji sedět za 4-6 týdny, pokojovou teplotu v tmavém prostoru
- Označte jej a pravidelně protřepte
- Jakmile ji přetáhnete, zalomíte ho a bude trvat 1 rok nebo déle
úvěr: LEAFtv
Ve druhé epizodě, Traci sdílí, jak udělat a Pampeliška Bylinná infuze, což je v podstatě elektrárna: draslíku, železa a vitaminů, zatímco je extrémně hojivá pro játra, ledviny, pomáhá při trávení a detoxikaci. "Mám zvláštní vztah s pampeliškou kvůli tomu, co nás učí v životě, pampeliška je malé semeno, které se dostane do trhliny a může se roztrhat přes nejsilnější beton a stane se touto krásnou květinou. Myslím, že tato odolnost se nám přenáší," říká Traci.
Budeš potřebovat:
- Pampeliška 1 oz
- Velká mason jar
- Horká voda
Instrukce:
- Přidejte kořen pampelišky do kamenného džbánu a naplňte ho do horké vody
- Míchat ho, zakrýt a nechat ho sedět po dobu nejméně 8 hodin (nejlépe přes noc)
- Deformujte, uložte do chladničky až do 3 dnů
"Konzistence je klíčová!" Traci Donat, @simplestonics
