Při přípravě granola u diabetika musí kuchař vzít v úvahu, jak bude pokrm ovlivňovat celkový denní dietní plán pacienta. Zatímco granola lze zakoupit v obchodě, může být proveden jednoduchý recept doma, který bude obsahovat výměnu škrobu 2 1 / 2 škrobu a výměnu tuku. Tím, že vyrábíte granola doma, zajistíte, že ingredience jsou čerstvé a zdravé.
credit: Mizina / iStock / GettyImages Jak si vyrobit granola pro diabetiky
[things_needed_1]
Ve velké misce smíchejte ovesné vločky, mandle, otruby, pšeničné klíčky, slunečnice, skořici, muškátový oříšek a lněné semínce. Míchá se dřevěnou lžící, která rovnoměrně mísí přísady.
Měří med a kanolový olej ve velkém měřícím šálku. Míchat.
Povlečte plaketou s nelepivým sprejem.
Zmícháme medovou směs přes granolovou směs a mícháme, aby se granola překryla.
Rozložte směs rovnoměrně na list cookie.
Pečeme na 40 minut nebo do rovnoměrného zbarvení v mikrovlnné troubě. V průběhu procesu vaření dvakrát zamíchejte.
Reference
University of Arkansas Extension: Systém výměnného seznamu pro diabetické stravování
